Etiket: zeytinyağlı tarifler

Zeytinyağlılar

Zeytinyağlı Taze Börülce Yemeği

Herkese merhaba… Bugün sizlerle oldukça sağlıklı ve bir o kadar da lezzetli bir yemek pişireceğiz… Taze börülce genel olarak hep salata olarak karşımıza çıkmakta ve sofralarda yerini almaktadır… Ancak öyle ki yemeği de oldukça lezzetlidir ki; biz bugün yemeğini yapacağız… 🙂 Pişen yemeğimizi en az yarım saat dinlendirdikten sonra servis ediyoruz… Hatta bence ılıdıktan ya […]

Zeytinyağlılar

Güveçte Taze Fasulye

Herkese merhaba… Biz bu güveçte yapılan yemeklerin tadını çok sevdik 🙂 neredeyse her yemeğimizi toprak güveçte yapar olduk… Kuru fasulye ile başladık, patlıcandı nohuttu derken taze fasulye yaptık bugünde 🙂 Pişip tabaklara koyduğumuz halini çekmek nasip olmadı, nasıl bir iştahla yediysek artık 🙂 iyi ki güveçteyken çekmişim 🙂 Bakalım nasıl yapmışız: Ben zeytinyağlıları soğuk sevdiğimden, […]

Zeytinyağlılar

Zeytinyağlı Sultani Bezelye

Herkese merhaba… Bugün sizlerle belkide çoğunuz çok aşina olmadığı bir sebze yemeğiyle geldim… Normal iç bezelyeyi hepimiz biliriz… ancak bu her an pazarlarda bulabileceğimiz bir tür değil… Ben buldum mu hiç kaçırmam alırım ve pişiririm… Yemesi çok keyifli tadı daha ballı ballı bir lezzet bu 🙂 Şimdi gelelim tarifine… Piştikten sonra biraz dinlendirip ılık ya […]

Dolmalar, Zeytinyağlılar

Zeytinyağlı Yaprak Sarma

Herkese merhaba… Ben bugün hazır taze yapraklar çıkmışken şöyle zeytinyağlı, ekşili bir sarma yapmak lazım dedim ve başladım iç harcını hazırlamaya… Yaprakları haşladım, içini hazırladım, sardım , pişti derken biraz zamanımı aldı… Gelgelelim koca tencereyi yemesi çok daha çabuk oldu 🙂 Ben şimdi tarifi paylaşayım, belki sizlerde hazır taze yapraklar çıkmışken sarma yapmak istersiniz… Normalde […]

Zeytinyağlılar

Ispanak Yemeği

Herkese merhaba… Beni tanıyanlar bilirki; ben ıspanak yemeği yemem… Daha öncede bahsetmiştim yemediğim 3 şey olduğunu 🙂 bunlardan biri ıspanak yemeği 🙂 Ama pişiririm onda sıkıntı yok… Evet artık Temel Reis’in güç kaynağı ıspanak yemeğimiz hazır :)Piştikten sonra yemeğimizi yoğurtla servis ediyoruz… Herkese afiyet olsun…

Zeytinyağlılar

Zeytinyağlı Yer Elması

Herkese merhaba… Bugün sizlere farklı bir lezzetle geldim… Yer elması pişireceğiz.. Patatese benzer yapıda olan yer elmasının faydaları ayrıca oldukça fazladır… ayrıca patates gibi yapısında nişasta bulunmaması dolayısıyla şeker hastaları için de rahatlıkla tüketilebilir bir sebzedir. Vitamin değeri yüksektir ama kalorisi düşük bir sebzedir, Diyet yapanlarda rahatlıkla tüketebilirler… Şimdi gelelim nasıl yapacağımıza… Pişen yemeğimizi ılıyınca […]

Zeytinyağlılar

Zeytinyağlı Barbunya

Herkese merhaba… Barbunya bizim buzluğumuzdan hiç eksik olmaz… Yazdan temizler poşet poşet koyarız… Çünkü hazırlaması kolay ve kurtarıcıdır… Yemeğiniz olmadığında yanında pilavla harika bir uyum yakalar… Davet masalarında daha susuz soğuk meze olarak sofranızı şenlendirir… Ben bugün soğuk pilaki olarak değil, yemek olarak hazırladım. Yanında pirinç pilavı yaparsam sofram hazır demektir… Sıra geldi bu yemeğin […]

Zeytinyağlılar

İmam Bayıldı

Herkese merhaba… Hem tüm gün evde olunca hem de akşam iftara onuda bunu yapayım derken akşam nasıl oluyor anlamıyor insan… Hal böyle olunca bilgisayar başına geçmek iftardan sonrayı buldu… Geçte olsa güzel bir tarifle geldim… Bugün imam bayıldı yapacağız hep birlikte… Bakalım malzemeler nelermiş? Evet artık yemeğimiz hazır… Biraz ılıdıktan ya da benim tercihim soğuduktan […]

Zeytinyağlılar

Zeytinyağlı Bezelyeli Enginar

Herkese merhaba… Bugün sizlere mevsimin en turfanda ve en sağlıklı ve aynı zamanda karaciğer dostu bir enginar tarifiyle geldim… Enginar her şekliyle tüketilebilen, yemeklerde kullanılabilme çeşitliliği yüksek bir sebze… İster baklalı, ister bezelyeli,garnitürlü ya da sade hiç farketmez her hali oldukça lezzetli… Yemeğimizi ılıdıktan sonra servis ediyoruz… Herkese afiyet olsun…

Zeytinyağlılar

Patlıcan silkme tarifi

Herkese Merhaba… Şu ara hafif, yapması kolay, sağlıklı zeytinyağlı tariflerle kafayı bozmuş durumdayım… Ramazan ayında bu tarz yemekler iftarda ferah bir lezzet oluyor. Aynı zamanda, sahurda da tüketilebiliyor… Bugün zeytinyağlı patlıcan silkme yapmaya karar verdim.. Hem yapması çok pratik hem de oldukça sağlıklı ve lezzetli bir seçenek… Ben Yemek piştikten sonra sıcak yemek yerine biraz […]