Sütlü Muhallebi

Herkese merhaba…

Ben şerbetli tatlılardan çok sütlü tatlıları severim, pasta severim… Tabi pasta yapmak daha zahmetli olduğundan, çoğu zaman sütlü tatlı yapmayı tercih ediyorum…

Bugün de sütlü muhallebi yaptım, servis ederken de dolaptaki çileklerle süsledim… 😀 Şimdi de tarifine bakalım nasıl yapmışız 🙂

Malzemeler

  • 1 litre süt

  • 2 yemek kaşığı un

  • 1 yemek kaşığı nişasta

  • 1 tatlı kaşığı margarin ya da tereyağı

  • 1 paket vanilin

  • 8 yemek kaşığı şeker

  • Süslemek için:
  • Çilek

Yapılışı

  • Öncelikle muhallebimizi yapacağımız tenceremize bütün malzemelerimizi koyup karıştırıyoruz.
  • Daha sonra tencerimizi ocağa alıp; orta ateşte karıştırırak muhallebimizi pişiriyoruz.
  • Fokurdayınca ocağın altını kapatıp, muhallebileri kaselere pay ediyoruz.
  • Kaseleri oda sıcaklığında en az 20 dakika beklettikten sonra buzdolabına koyuyoruz ve soğuduktan sonra üzerini süsleyerek ya da sade olarak servis ediyoruz.

İşte bu kadar basit 🙂 Herkese Afiyet Olsun…

Reklamlar

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir