Herkese merhaba…
Bugün farkettim ki; ne zaman salata yapmak için mutfağa gitsem, hep bilindik salataları yapmaya yöneliyorum… Marul,roka,dereotu,soğan ya da domates,salatalık,biber,soğan… Sizde de durum böyle mi çok merak ediyorum 🙂
Ben bugün bir farklılık olsun istedim marul yerine kenarda kaderine terkedilmiş semizotunu aldığım gibi başladım salatamıyapmaya…
Bakalım nasıl yapmışız 😀
Malzemeler
1 demet semizotu
1 orta boy domates
1 orta boy kuru soğan
2 yemek kaşığı sirke
4 Yemek kaşığı zeytinyağı
1 çay kaşığı tuz
Yapılışı
- Öncelikle semizotunu küçük parçalar halinde ayıklayıp güzelce yıkıyoruz.
- Yıkayıp ayıkladığımız semizotunu salata yapacağımız tabağımıza alıyoruz.
- Daha sonra domatesimizi küp şeklinde doğruyoruz. Soğanımızı da soyup piyazlık doğruyoruz ve semizotuna ekliyoruz…
- En son sirke, yağ ve tuzunu da ekledikten sonra geriye bu lezzetli salatayı yemek kalıyor…
Herkese Afiyet Olsun…