Sardalya Tava

Herkese merhaba

Bugün akşama ne pişirsem diyenler için hazırlaması kolay, yanında bol soğanlı bir salatayla ise damaklarda şenlik yaratan, benim sofralarımızın vazgeçilmezi SARDALYA TAVA tarifiyle sizlerleyiz…

Malzemeler

  • 1 kilo sardalya

  • 2 yemek kaşığı beyaz un

  • 2 yemek kaşığı mısır unu

  • 1 tatlı kaşığı tuz

  • Sıvı yağ

Yapılışı

  • Öncelikle balıklarımızı temizleyip güzelce yıkıyoruz.
  • Daha sonra bir tabağa un ve tuzu ekleyip karıştırıyoruz.
  • Tavaya yağımızı ekleyip iyice kızdırdıktan sonra, una buladığımız balıklarımızı kızgın yağda kızartıyoruz…
  • Kızaran balıklarımızı servis tabağına alıp, roka limon ve 1 dilim kuru soğanla süsleyerek servis edebilirsiniz…

Yanına sunacağınız yeşil bir salata ve meze çeşitleriyle göz kamaştıran ve damaklara hitap eden bir sofrayla misafirlerinizin büyülenmemesi elde değil 🙂 Herkese AFİYET OLSUN…

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir