Herkese merhaba…
Bugün sizlere hazırlaması basit ama lezzetli bir tarifle geldim…
Çay olana kadar bu güzel çıtır böreği de fırına koyup pişirebilir, misafirlerinizi hızınızla şaşırtabilirsiniz…
Yapılışı
- Öncelikle milföy hamurlarımızı tezgaha alıp biraz yumuşamasını bekliyoruz ki şekil verirken kırılmasın…
- Ayrı bir kapta peyniri rendeleyip üzerine ince kıyılmış maydanoz ekleyip karıştırıyoruz.
- Daha sonra her bir milföy karesinin kenarına malzemeden koyup, rulo şeklinde sarıyoruz…
- Ben sardıktan sonra ortadan 2’ye bölüyorum ve fırın tepsisine alıyorum…
- 180 derece fırında üzerileri kızarana kadar pişiriyoruz böreklerimizi…
Pişen böreklerimi çayın yanında sıcak olarak servis ediyoruz…
Herkese afiyet olsun…