Herkese merhaba…

Bugün canım peynirli kek istedi… Hep tatlı kek yapacak değiliz ya 🙂

Malzemelerime batım her şey var yapmamam için bir sebep yok.. Hatta bu sefer içine kurutulmuş domateste koymaya karar verdim… O kadar güzel oldu ki, pişmesiyle bitmesi bir oldu 🙂

Hadi hep birlikte malzemelere göz atalım…

Print

Malzemeler

• 3 yumurta

• 1 su bardağı yoğurt

• 1 su bardağı sıvı yağ

• 3 su bardağı un

• 1 paket kabartma tozu

• 1 su bardağı beyaz peynir

• Yarım su bardağı kurutulmuş küp doğranmış domates

• Yarım demet maydanoz

• Yarım demet dereotu

• Üzeri için:

• Susam ve çörek otu

Print

Yapılışı

• Öncelikle kek için gerekli tüm malzemeleri yoğurma kabına alıp ununu yavaş yavaş ekleyerek güzelce karıştırıyoruz…
• Daha sonra yağlanmış borcama döküp üzerine susam ve çörek otu serpiyoruz.
• 185 derece önceden ısıtılmış fırında kekimizi pişiriyoruz…

Pişen keki dinlendirip soğuduktan sonra servis ediyoruz…

Yanına güzelce demlenmiş bir çayla muhteşem gidiyor… Kekin ne zaman nasıl bittiğini anlayamayacaksınız 🙂

Herkese afiyet olsun…