Latest Posts

Deniz Ürünleri

Sardalya Tava

Herkese merhaba Bugün akşama ne pişirsem diyenler için hazırlaması kolay, yanında bol soğanlı bir salatayla ise damaklarda şenlik yaratan, benim sofralarımızın vazgeçilmezi SARDALYA TAVA tarifiyle sizlerleyiz… Yanına sunacağınız yeşil bir salata ve meze çeşitleriyle göz kamaştıran ve damaklara hitap eden bir sofrayla misafirlerinizin büyülenmemesi elde değil 🙂 Herkese AFİYET OLSUN…

Hamur İşleri

Elmalı Kurabiye

Herkese merhaba… Bugün sizlerle paylaşacağım tarif; benim kurabiye denince aklıma ilk gelenlerden biridir. Şöyle içi bol, cevizli, tarçınlı; ağızda dağılan damak şenlendiren, kokusuyla büyüleyen, lezzetiyle şenlendiren ELMALI KURABİYE… Öyle bahsettim ki kendisinden şu an ağzımın sularının akmasına engel olamadım 🙂 Siz de benimle aynı durumdaysanız, sizi daha fazla oyalamadan tarifine geçelim… 😀 İster çay ister […]

Tatlılar

Ayva Tatlısı Nasıl Yapılır?

Herkese merhaba😁 Bugün sizlere yapması oldukça basit ama lezzeti bir o kadar damakları şenlendiren bir tarifle geldim… Hazır ramazana yaklaşıyorken iftar sofralarımızı süsleyecek şenlendirecek tatlı tariflerini şimdiden paylaşmak lazım 😂 Afiyet Olsun 🙂

Çorbalar

Brokoli Çorbası Nasıl Yapılır?

Herkese merhaba 😁 Yine çok lezzetli ve bir o kadar da sağlıklı bir tarifle sizlerleyim… Sofraların baştacı çorba tariflerimizi çeşitlendirmeye ve sizlerle bunları paylaşmaya devam ediyoruz… Gelelim bu lezzetli çorbamızın tarifine; Not: Ben brokoli çorbasını taneli sevdiğim için brokolileri haşladıktan sonra bıçakla çok çok ince kıyıyorum… Ama siz pürüzsüz bir çorba elde etmek isterseniz tüm […]

Mezeler

Humus Tarifi

Herkese merhaba 😁 Bugün sizlere benim çok ama çok sevdiğim bir tarifle geldim… Her türlüsünü çok severim ister pastırmalı ister sade, yumurtalı, fıstıklı😍 Bugün ben sizlerle en bilineni olan sade meze şeklini paylaşacağım. İşte tarifimiz: Afiyet Olsun 🙂

Hamur İşleri

Sigara Böreği Tarifi

Herkese merhaba😁 Bugünkü tarif hepimizin kolaylıkla yapabildiği sigara… Sigara böreği bizim buzluktan hiç eksik olmaz. Annem imkan buldukça sarar ve buzluğa atar. Neden mi? Çünkü sigara böreği her şeye yakışır ve uyum sağlar. Kahvaltıda, çay yanında, ani gelen misafir olduğunda çay demlenene kadar sizin kurtarıcı ikramınız olacaktır. Afiyet Olsun 🙂

Hamur İşleri

Evde Ekmek Yapımı

Herkese merhaba😁 Bu korona hepimizi mutfak konusunda uzman hale getirdi… Öyle ki biz artık ekmeğimizi de kendimiz yapıyoruz… Hatta bu konuda başarılı olduğumuzu gördükçe daha da iştaha geliyor, her gün farklı farklı denemelere girişiyoruz… Sıcak ve taze ekmeğe karşı savunmasız kalışımız da cabası 🤪 Eğer sizin de evinizde ekmek yapma makinanınız yoksa, ya da farklı […]