Milföyle Pratik Baklava

Herkese merhaba…

Malum bayramdan yeni çıktık… yine mi tatlı dediğinizi duyar gibiyim 🙂

Evdekilerin canı tatlı isteyince iş başa düştü… Evi biraz kurcaladım, baktım buzlukta milföy hamuru var… Dedim ki neden olmasın 🙂

Bakalım neler yapmışız 🙂

Malzemeler

  • 1 paket milföy hamuru

  • 1 su bardağı dövülmüş ceviz

  • 1 çay kaşığı tarçın

  • Şerbeti için
  • 2 su bardağı su

  • 1,5 su bardağı şeker

  • 3-4 damla limon suyu

Yapılışı

  • Öncelikle dövülmüş ceviz ve tarçınla iç hazırlıyoruz…
  • Daha sonra her bir milföy hamurunu 4 e bölüyoruz…
  • Küçük kare milföylerin ortasına içini koyup üçgen şeklinde kapatıyoruz…
  • Daha sonra hazırladığımız milföyleri tepsiye dizip, 180 derece fırında kızarana kadar pişiriyoruz…
  • Milföylerimizi hazırlarken ayrı bir yerde tencereye su ve şekeri koyup kaynamaya bırakıyoruz… Kaynayınca 3-4 damla limon suyu ekleyip; 3 dakika kadar daha kaynatıp ocağın altını kapatıyoruz…

Pişen milföyleri fırından çıkarıp, üzerine ılık şerbetimizi döküyoruz…

En az 1 saat beklettikten sonra şerbetini çeken baklavamızı servis edebiliriz…

Herkese afiyet olsun…

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir