Kremalı mantar sote

Herkese merhaba…

Bugün Et ızgara yapacağım ana yemek olarak… Ancak yanına pilav yerine daha farklı bir şey yapmak istedim…Et, pilav salata 3’lüsünü; et, mantar, salata olarak değiştirmeye karar verdim… Ve bence gayet başarılı oldu… 🙂

Malzemeler

  • 1 kilo kültür mantarı

  • 1 paket sıvı krema

  • 1 çay kaşığı tuz

  • 1 çay kaşığı karabiber

  • 1 tatlı kaşığı tereyağı

Yapılışı

  • Öncelikle mantarları yıkayıp, 4’e bölüyoruz… Daha sonra sıcak kızgın tavaya atıyoruz mantarları…
  • Biraz suyunu salıp çekince tereyağını ekleyip mantarları soteliyoruz…
  • Sonrasında kremasını ekleyip, tuzunu ve karabiberini de koyduktan sonra, hızlı ateşte kremasını biraz çektirene kadar pişiriyoruz.

Veee hazırlaması ve servis etmesi 10 dakika süren lezzetimiz artık hazır…

İnanın etin yanına çok ama çok yakıştı… Deneyin pişman olmazsınız…

Herkese Afiyet Olsun…

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir