Herkese Merhaba…

Beni tanıyanlar iyi bilirler ki; bitki çaylarının tümü benim için vazgeçilmezdir… Her bir çeşidine bayılırım… Ama genel olarak paket olarak hazır almak yerine evde kendim hazırlayıp demlemeyi tercih ederim… Demlenirken mutfağa yayılan o mis koku bile muhteşem bir şey 🙂

Print

Malzemeler

• 1 adet kabuk tarçın

• 2 adet karanfil

• 2 adet tane karabiber

• 1 Adet kuru zencefil

• 1 dilim ayva

• Su

Print

Yapılışı

• Çayımızı hazırlayacağımız demliğimize tüm malzemelerimizi koyuyoruz.
• Daha sonra demliğimizi suyla doldurup, tüm malzemeleri yaklaşık 20 – 25 dakika iyice kaynatıyoruz.
• Kaynayan çayımızı 5 dakika dinlendirip, sıcak sıcak içiyoruz…

İsterseniz tüm bu sert malzemeleri iyice kaynattıktan sonra ocağın altını kapatıp, demliğimize ıhlamur ekleyip biraz dinlendirdikten sonra içebilirsiniz… Herkese Şifa olsun…