Herkese Merhaba…
Beni tanıyanlar iyi bilirler ki; bitki çaylarının tümü benim için vazgeçilmezdir… Her bir çeşidine bayılırım… Ama genel olarak paket olarak hazır almak yerine evde kendim hazırlayıp demlemeyi tercih ederim… Demlenirken mutfağa yayılan o mis koku bile muhteşem bir şey 🙂
Malzemeler
1 adet kabuk tarçın
2 adet karanfil
2 adet tane karabiber
1 Adet kuru zencefil
1 dilim ayva
Su
Yapılışı
- Çayımızı hazırlayacağımız demliğimize tüm malzemelerimizi koyuyoruz.
- Daha sonra demliğimizi suyla doldurup, tüm malzemeleri yaklaşık 20 – 25 dakika iyice kaynatıyoruz.
- Kaynayan çayımızı 5 dakika dinlendirip, sıcak sıcak içiyoruz…
İsterseniz tüm bu sert malzemeleri iyice kaynattıktan sonra ocağın altını kapatıp, demliğimize ıhlamur ekleyip biraz dinlendirdikten sonra içebilirsiniz… Herkese Şifa olsun…