Haşhaşlı Revani

Herkese merhaba…

Malum ramazan ayındayız ve bayrama az kaldı… Bayram gelmeden tatlı tariflerini artırmalıyız diye düşündüm ve Haşhaşlı revani yapmaya karar verdim… Hem değişik hemde çok ağır olmayan bir tarif bu…

Aşağıya tarifi bırakıyorum belki sizlerde denemek istersiniz…:D

Malzemeler

  • 2 yumurta

  • 1 bardak un

  • 1 bardak şeker

  • 1 bardak sıvıyağ

  • 1 bardak irmik

  • 1 bardak mavi haşhaş

  • 1 paket vanilin

  • 1 paket kabartma tozu

  • 1 bardak süt

  • Şerbeti için:
  • 1,5 bardak şeker

  • 2 bardak su

  • 5-6 damla limon suyu

  • Üzeri için:
  • 1 paket krem şanti

  • 1 bardak süt

Yapılışı

  • Öncelikle keki için gerekli malzemeleri bir kaba alıp güzelce çırpıyoruz.
  • Çırptığımız karışımı büyük bir borcama döküyoruz ve 180 derece önceden ısıtılmış fırında pişiriyoruz.
  • Ayrı bir yerde şerbetimizi hazırlıyoruz… Şekerle suyu tencereye koyup kaynadıktan sonra limon suyunu da ekleyip 5-6 dakika daha kaynadıktan sonra ocağın altını kapatıyoruz.
  • Şİmdi sıra revaniyle şerbeti birleştirmeye geldi… 🙂 Kekte şerbette ne çok sıcak ne de buz gibi soğuk olacak…ikisi de ılık olacak…
  • Şerbetini çektikten sonra krem şanti ile sütü güzelce çırpıp üzerine yayıyoruz…

Evet haşhaşlı revanimiz hazır…Dolapta en az bir gece beklerse çok daha iyi olacaktır…

Herkese afiyet olsun…

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir