Fırın makarna

Herkese merhaba…

Bugün hep birlikte fırın makarna yapmaya ne dersiniz?

Sevdiklerinize Hem pratik hem de lezzetli bir tarif sunmak isteyenlere en güzel seçenek fırın makarna…

Yanına herhangi bir ek yemek yapmadan, başlı başına bir yemek olarak servis edebilir afiyetle yiyebilirsiniz…

Malzemeler

  • 1 paket fırın makarna

  • 3 yemek kaşığı un

  • 1 litre süt

  • 1 yemek kaşığı tereyağı

  • Yarım çay bardağı sıvı yağ

  • Yarım tatlı kaşığı tuz

  • 1 çay kaşığı karabiber

  • Üzeri için:
  • Rendelenmiş kaşar peyniri

Yapılışı

  • Öncelikle makarnamızı güzelce haşlıyoruz…
  • Haşladığımız makarnamızı süzüp kenara alıyoruz…
  • Tencereye yağ ve unu koyup 2 -3 dakika kadar kavuruyoruz.
  • Kavrulan una yavaş yavaş sütünü ekleyip güzelce karıştırıyoruz…
  • Fokurdamaya başlayınca tuz ve karabiberi de ekleyip ocağın altını kapatıyoruz…
  • Hazırladığımız beşamel sosumuzu makarnamızla birleştirip güzelce karıştırıyor ve borcam fırın kabına koyuyoruz…
  • 180 derece önceden ısıtılmış fırında yarım saat kadar pişirdikten sonra üzerine kaşar peyniri ekleyip tekrar fırına koyuyoruz makarnamızı…
  • Kaşarlar güzelce kızardıktan sonra fırını kapatıyoruz…

Piştikten sonra en az 20 dakika dinlendirdikten sonra dilimleyerek servis ediyoruz…

Herkese afiyet olsun…

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir