Fırın Kabağı

Herkese merhaba…

Size bugün hafif ve sağlıklı aynı zamanda oldukça lezzetli bir tarifle geldim…

Kabak sevmeyene kabağı sevdirir bu tarif… 🙂 Bir çeşit meze ya da salata menünüze eklenebilir bir tariftir…

Bakalım nasıl yapmışız 😕

Malzemeler

  • 1 kilo yeşil kabak

  • 2 yemek kaşığı un

  • Yarım tatlı kaşığı tuz

  • Yarım çay bardağı zeytinyağı

  • 1 adet limonun suyu

  • 2 diş sarımsak

Yapılışı

  • Öncelikle kabaklarımızı yuvarlak yuvarlak kesiyoruz…
  • Kestiğimiz kabakları yapışmaz bir tepsiye koyup, üzerine yağını ve tuzunu koyup karıştırıyoruz…
  • Sonra üzerine iki kaşık unu serpip, 200 derece fırında pişiriyoruz…
  • Fırından çıkar çıkmaz üzerine ezilmiş sarımsak ve limon suyuyla hazırladığımız sosu döküyoruz…

Hazırladığımız bu lezzeti soğuduktan sonra yemeklerin yanında afiyetle tüketiyoruz…

Herkese afiyet olsun…

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir