Tatlılar

Bugün tatlı ne pişirsem diye düşünüyorsanız tatlılar kategorisindeki birbirinden lezzetli tariflerimize göz atabilirsiniz.

Kekler / Pastalar, Tatlılar

Mozaik Pasta

Herkese merhaba… Mevsim yaz olunca insanın canı serin bir şeyler istiyor… Soğuk içecekler gibi, dondurma gibi, soğuk tatlılar… Hal böyle olunca bende buzdolabından mozaik pasta eksik olmamalı düşüncesiyle mutfakta aldım soluğu… bakalım nasıl yapmışız? Donduktan sonra Dilimleyip servis ediyoruz… Herkese afiyet olsun…

Tatlılar

Milföyle Pratik Baklava

Herkese merhaba… Malum bayramdan yeni çıktık… yine mi tatlı dediğinizi duyar gibiyim 🙂 Evdekilerin canı tatlı isteyince iş başa düştü… Evi biraz kurcaladım, baktım buzlukta milföy hamuru var… Dedim ki neden olmasın 🙂 Bakalım neler yapmışız 🙂 Pişen milföyleri fırından çıkarıp, üzerine ılık şerbetimizi döküyoruz… En az 1 saat beklettikten sonra şerbetini çeken baklavamızı servis […]

Kekler / Pastalar, Tatlılar

Bisküvili Çilekli Pasta

Herkese merhaba… Bugün ferah ferah bir tatlı hazırlayacağız… Hazır mevsimiyken çileklerle de süsleyeceğiz… Ben evdeki malzemeleri değerlendirerek yaptığım tarifleri daha çok seviyorum… hem ekstra malzeme edinmek zorunluluğu olmuyor, hem de eldekileri değerlendirerek bir şeyler yaratmanın keyfi daha başka oluyor 🙂 Hazırladığımız bisküvili pastamızı soğuması için en az 2 saat buzdolabında dinlendiriyoruz… Soğuduktan sonra dilimleyerek servis […]

Tatlılar

Havuç Dilim Baklava

Herkese merhaba… Her ne kadar korona virüs dolayısıyla bayramlaşmaları erteleyecek olsakta, tatlısız bayram olmaz diyenlere, ne olursa olsun bayramın ritüellerini yerine getirmek isteyenlere kolay ancak çok ama çok lezzetli bir baklava tarifi veriyorum… Haydi hep birlikte mutfağa 🙂 Şerbetini güzelce çektikten sonra baklavamız servise hazır demektir… Herkese hayırlı ve inşallah sağlıklı ve kalabalık bayramlar… Herkese […]

Tatlılar

Çikolatalı Sufle

Herkese merhaba… Bugün canım şöyle akışkan, bol çikolatalı bir sufle istedi… Koştum mutfağa veeeee şipşak suflemi yaptım… Hatta yanında vaniyalı dondurma ile servis bile ettim 🙂 Hazırlaması ve pişmesi toplamda 15 dakikanızı alacak bu tarifi sizlerle de paylaşıyorum… Hadi bakalım herkes mutfağa…. Suflemiz piştikten sonra fırından çıkarıp 1 dakika kadar beklettikten sonra kabından ters çevirerek […]

Tatlılar

İrmikli Muhallebi

Herkese merhaba… Bugün yine bir sütlü tatlı tarifiyle buradayım 🙂 Bu sefer unlu ya da nişastalı değil, irmikli yapacağız… Baktım ne ile süsleyebilirim diye, muz varmış bir de bisküvi… Dedim yapalım güzelce muhalebimizi, koyalım kaselere, süsleyelim güzelce, soğuttuktan sonra da afiyetle yiyelim… Bakalım nasıl yapmışız 🙂 En az 2 saat dolapta bekleyip soğuyan muhallebilerimizi, soğuk […]

Tatlılar

Sütlü Muhallebi

Herkese merhaba… Ben şerbetli tatlılardan çok sütlü tatlıları severim, pasta severim… Tabi pasta yapmak daha zahmetli olduğundan, çoğu zaman sütlü tatlı yapmayı tercih ediyorum… Bugün de sütlü muhallebi yaptım, servis ederken de dolaptaki çileklerle süsledim… 😀 Şimdi de tarifine bakalım nasıl yapmışız 🙂 İşte bu kadar basit 🙂 Herkese Afiyet Olsun…

Tatlılar

Güllaç

Herkese merhaba… Malum ramazan ayındayız ve her gün iftara sahura bir şeyler pişirme telaşındayız… Ve illaki ramazana has lezzetler de bu arada mutfaklarda yerini alıyor… Güllaç gibi mesela… Ramazan ayının olmazsa olmaz tatlısıdır güllaç; ben çok severim yapmasını da yemesini de:) Bugün sizlerle evde güllaç yapımını anlatacağım.. Sizlerde yapmak isterseniz tarifi aşağıya bırakıyorum 🙂 Güllaç […]

Tatlılar

İrmikli Pasta

Herkese marhaba, Küçükken annemin bize yaptığı ve bayılarak yediğimiz tatlı irmikli pasta… Geçenlerde annemden tarif alırken karşısına çıkmış ben de hemen tarifi alıp denedim… Yapılışı çok kolay, zaman almayan ve çok hafif bir tatlı. Afiyet olsun…

Tatlılar

Kabak Tatlısı

Herkese merhaba… Ben meyvelereden sebzelerden yapılan tatlıları çok severim… Kabak tatlısı da bunların içinde en sevdiklerimden biri… Hele ki kestane kabağı buldum mu hiç kaçırmam… 🙂 Üzerine kimi zaman bol ceviz, kimi zaman tahin çok ama çok yakışıyor… Benim tahinim kalmadığından bu sefer bol cevizle servis ettim… Öyle ya da böyle, her haliyle yenilebilir çok […]