Salatalar

Mezeler, Salatalar

Fırın Kabağı

Herkese merhaba… Size bugün hafif ve sağlıklı aynı zamanda oldukça lezzetli bir tarifle geldim… Kabak sevmeyene kabağı sevdirir bu tarif… 🙂 Bir çeşit meze ya da salata menünüze eklenebilir bir tariftir… Bakalım nasıl yapmışız 😕 Hazırladığımız bu lezzeti soğuduktan sonra yemeklerin yanında afiyetle tüketiyoruz… Herkese afiyet olsun…

Salatalar

Avokadolu Yeşil Salata

Herkese merhaba… Bugün sizlere sağlıklı ve lezzetli bir salata tarifiyle geldim… Biz ailecek avokadoyu çok sevdiğimizden her yerde kullanmaya özen gösteriyoruz… Kahvaltıda, salatada her yerde… Şimdi gelelim tarifine… Ve avokadolu yeşil salatamız artık servise hazır… Herkese afiyet olsun…

Mezeler, Salatalar

Deniz Börülcesi

Herkese merhaba… Bugün sizlere balık masalarının bence vazgeçilmezlerinden olan bir salata tarifiyle geldim… Pazarlarda ve marketlerde her an kolaylıkla bulunabilen deniz börülcesini, hazırlamakta oldukça basit… Ve artık deniz börülcemiz servise hazır… Fark ettiyseniz sosuna tuz eklemedik… Çünkü deniz börülcesinin kendine özgü tuzu zaten olduğundan, sosuna ekstradan tuz eklemenize gerek yoktur… Herkese afiyet olsun…

Aperatifler, Salatalar

Hellimli Roka Salatası

Herkese merhaba… Bugün sizlerle şöyle hem hafif hem lezzetli, hem de alışılagelen malzemelerin dışında malzemelerle güzel bir salata yapalım… İçinde meyve de olsun, protein de olsun, kuruyemişte olsun… Ekşi tatlı uyumunu yakalayabildiğimiz bir salata hazırlayalım hep beraber… Ben servis ederken kornişon turşu ve maydanoz da ekledim sadece süslemek için… Bu şekilde hazırladığınız salataları öğün olarak […]

Salatalar

Gavurdağı Salatası

Herkese merhaba… Ben salatanın her türlüsünü çok severim… Gavurdağı salatasının da bende yeri başkadır… Olabildiğince minik minik doğranmalı malzemeler… Ceviz olmazsa olmazıdır mesela… Nar ekşisi de öyle 🙂 Şöyle sulu sulu tam kıvamında kaşık kaşık yenmeli… Hadi hep birlikte yapalım… 🙂 Artık kaşık kaşık yeme zamanı geldi… 🙂 Hadi herkese afiyet olsun…

Aperatifler, Makarnalar & Mantılar, Salatalar

Kuskus salatası

Herkese merhaba… Bugün sizlerle ister 5 çayı tariflerinize ekleyebileceğiniz, ister bir öğün olarak tüketebileceğiniz bir makarna salatası yapacağız… Hem lezzetli hem de doyurucu… Bakalım nasıl yapmışız 🙂 Ben elimdeki malzemelerle bu şekilde yaptım… Elinizde varsa dereotu, maydanoz, taze soğan, kornişon turşu da ekleyebilir lezzeti artırabilirsiniz… Herkese afiyet olsun…

Mezeler, Salatalar

Hıyar Salatası

Herkese merhaba… Bugün sizlerle hazırlaması 2 dakika yemesi 1 dakika bir tarif vereceğim… İster salata gibi ister meze gibi sunabilirsiniz… Malzemede çok yok ama değişik ve lezzetli bence… hemde yazın salatalıkların bol ve lezzetli olduğu zamanlarda, of ki ne of 🙂 Kalorisi de yok denecek kadar az çünkü salatalık yani su 🙂 İşte bu kadar […]

Aperatifler, Mezeler, Salatalar

Kuru Börülce Piyazı

Herkese merhaba… Geçe gün kuru börülcenin yemeğini yapmıştım. Haşlarken biraz fazla olunca, bir kısmını dolapta ayırmıştım salatasını yaparım diye… Bugün ana yemekte köfte yapmaya karar verince; hemen bizim yakışıklı börülce, köftenin yanına piyaz oldu… 🙂 Ve artık salatamız sunuma hazır… Ben bugün köftenin yanına piyaz gibi yaptım… Ancak bu şekilde hazırlayıp öğün olarak yemişliğim de […]

Salatalar

Yeşil Salata

Herkese merhaba Basitte olsa evde ne yapıyorsak, soframıza ne koyuyorsak burada sizlerle paylaşmaya gayret gösteriyoruz… fikir olsun, herkes kendine uygun bir şeyler bulabilsin, evdeki malzemelerini değerlendirebilsin istiyoruz… Mesela biz bugün dolapta kalan salata yapılacak malzemelerimizi bir araya getirerek yeşil bir salata hazırladık… Yemeği yanına sağlıklı bir destek oldu bizim için… Özellikle et yemeklerinin yanında müthiş […]

Salatalar

Semizotu Salatası

Herkese merhaba… Bugün farkettim ki; ne zaman salata yapmak için mutfağa gitsem, hep bilindik salataları yapmaya yöneliyorum… Marul,roka,dereotu,soğan ya da domates,salatalık,biber,soğan… Sizde de durum böyle mi çok merak ediyorum 🙂 Ben bugün bir farklılık olsun istedim marul yerine kenarda kaderine terkedilmiş semizotunu aldığım gibi başladım salatamıyapmaya… Bakalım nasıl yapmışız 😀 Herkese Afiyet Olsun…