Kekler / Pastalar

Kekler / Pastalar, Tatlılar

Mozaik Pasta

Herkese merhaba… Mevsim yaz olunca insanın canı serin bir şeyler istiyor… Soğuk içecekler gibi, dondurma gibi, soğuk tatlılar… Hal böyle olunca bende buzdolabından mozaik pasta eksik olmamalı düşüncesiyle mutfakta aldım soluğu… bakalım nasıl yapmışız? Donduktan sonra Dilimleyip servis ediyoruz… Herkese afiyet olsun…

Kekler / Pastalar, Tatlılar

Bisküvili Çilekli Pasta

Herkese merhaba… Bugün ferah ferah bir tatlı hazırlayacağız… Hazır mevsimiyken çileklerle de süsleyeceğiz… Ben evdeki malzemeleri değerlendirerek yaptığım tarifleri daha çok seviyorum… hem ekstra malzeme edinmek zorunluluğu olmuyor, hem de eldekileri değerlendirerek bir şeyler yaratmanın keyfi daha başka oluyor 🙂 Hazırladığımız bisküvili pastamızı soğuması için en az 2 saat buzdolabında dinlendiriyoruz… Soğuduktan sonra dilimleyerek servis […]

Hamur İşleri, Kekler / Pastalar

Kakaolu Islak Kek

Herkese merhaba… Ay bugün canım şöyle kakaolu ıslak bir kek istedi… Ben bu keki ne zaman yapsam; yapmam ile bitmesi bir oluyor… 🙂 Ailede herkes bayıla bayıla tüketiyor… Resmen ertesi güne kalmıyor 🙂 Bakalım nasıl yapmışız? En az yarım saat sosuyla birlikte dinlendirdiğimiz kekimizi artık servis edebiliriz… Herkese afiyet olsun…

Kekler / Pastalar, Tatlılar

Çikolatalı Mus (Mousse) Pasta

Herkese merhaba… Farkettim ki ne zamandır pasta yapmamışım… Dedim nasıl olur? Ve koştum mutfağa… Baktım malzemelerime her şey tamam 🙂 Pastamı süslemek için çilek var, Tabanı için hazır pasta tabanda var.. Yani kek yapmakla vakit de harcamayacağım 🙂 tam tembel işi olacak bu sefer… Ama canım bu kadar çok pasta istemişken çok oyalanmadan hazırlamama yardımcı […]

Hamur İşleri, Kekler / Pastalar

Peynirli Kurutulmuş Domatesli Kek

Herkese merhaba… Bugün canım peynirli kek istedi… Hep tatlı kek yapacak değiliz ya 🙂 Malzemelerime batım her şey var yapmamam için bir sebep yok.. Hatta bu sefer içine kurutulmuş domateste koymaya karar verdim… O kadar güzel oldu ki, pişmesiyle bitmesi bir oldu 🙂 Hadi hep birlikte malzemelere göz atalım… Pişen keki dinlendirip soğuduktan sonra servis […]

Hamur İşleri, Kekler / Pastalar

Şekersiz Kek

Herkese merhaba,,, Bugün mutfağa girdim hiç şeker eklemeden bir kek yaptım… yiyenleri şeker olmadığına inandıramadım 😀 Ben malzemeleri vereyim bir de siz deneyin bakalım yiyenler ne düşünecekler 😀 Pişen kekimizi soğuduktan sonra dilimleyip servis ediyoruz… Pişirme dakikası fırına göre değişiklik gösterebilir. Bu yüzden ilk 30 dakikadan sonra fırını açıp kekin orta kısmına bir kürdan ya […]