Herkese merhaba… Havalar ısındıkça serin bir şeyler isteği artıyor… bizim evde hazır içecekler yerine kendi hazırladığımız serin içecekler tercih ediliyor… Limonata, çilek şerbeti, şeftali suyu ve benzeri her şeyi yapıp; bayıla bayıla içiyoruz… Bugün sizlerle çilek şerbeti tarifini paylaşacağım… Herkese afiyet olsun…
İçecekler
Yemeklerinizin, hamur işlerinizin yanına lezzet katacak içecek tarifleri
Limonlu Soğuk Çay
Herkese merhaba… Havalar iyice ısındı… ısındıkça da insanın canı daha çok soğuk içecekler istemeye başladı… Sİzde de durum böyleyse; bugün sizlere serinletici ve hazırlaması kolay bir tarifle geldim… Limonlu soğuk çay yapıp serin serin içeceğiz… Bakalım nasıl hazırlamışız? 🙂 Hazırladığımız çayımızı buzdolabında iyice soğuttuktan sonra servis ediyoruz… İsterseniz servis ederken buz da ekleyebilirsiniz… Herkese afiyet […]
Üzüm Hoşafı
Herkese merhaba… Ramazan demek iftar demek, sahur demek, paylaşmak demek, mis kokulu bereketli sofralar demek… Nasıl çorbasız iftar olmazsa, bence hoşafsız da bir ramazan sofrası olmamalı… İşte tam da bu yüzden bugün sizlerle üzüm hoşafı tarifi paylaşacağım… Ilıyan hoşafı kaselere alıp dolapta soğuttuktan sonra servis ediyoruz… Herkese afiyet olsun…
Çilek Kompostosu
Herkese merhaba… Ramazan sofraları demek, çorba demek, hurma demek ve bence komposto demek… Hoşafta olabilir… Hoşafla komposto arasında ne fark var derseniz; Hoşaf kuru meyvelerden, komposto taze meyvelerden yapılır… Başka hiç bir fark yok… Dolapta geçenlerde aldığım çilekler biraz yumuşamışlar… Hemen kompostoya çevirdim ki, ziyan olmasın mis gibi yensin… Bakalım nasıl yapmışsız: Ilıdıktan sonra kaselere […]
Kış Çayı
Herkese Merhaba… Beni tanıyanlar iyi bilirler ki; bitki çaylarının tümü benim için vazgeçilmezdir… Her bir çeşidine bayılırım… Ama genel olarak paket olarak hazır almak yerine evde kendim hazırlayıp demlemeyi tercih ederim… Demlenirken mutfağa yayılan o mis koku bile muhteşem bir şey 🙂 İsterseniz tüm bu sert malzemeleri iyice kaynattıktan sonra ocağın altını kapatıp, demliğimize ıhlamur […]
Kefirli Shake
Herkese selam 😁 Malum son zamanlarda tüm dünyayı etkisi altına alan bir virüsle başa çıkmaya çalışıyoruz. Dışarı çıkmıyoruz, işlerimizi de evden yapıyoruz… Hal böyle olunca can sıkıntısından mutfakta denemelerimiz arttı 😋 Daha hareketsiziz ve kendimizi sürekli bir şeyler atıştırırken buluyoruz 😂 Bugün sizlere hem sağlıklı hem de sizi tok tutacak bir ara öğün tarifi sunacağım… […]