Hamur İşleri

Çay saatinize lezzet katacak birbirinden güzel kokulu hamur işi tarifleri

Hamur İşleri

Peynirli Milföy Böreği

Herkese merhaba… Bugün sizlere hazırlaması basit ama lezzetli bir tarifle geldim… Çay olana kadar bu güzel çıtır böreği de fırına koyup pişirebilir, misafirlerinizi hızınızla şaşırtabilirsiniz… Pişen böreklerimi çayın yanında sıcak olarak servis ediyoruz… Herkese afiyet olsun…

Hamur İşleri, Makarnalar & Mantılar

Sinop Mantısı

Herkese merhaba… Ben evde genellikle dondurulmuş hazır mantı bulundururum… hem pratik hem de kurtarıcı oluyor… Bu sefer sinop mantısı yapmaya karar verdiğimden üçgen mantı görünce dayanamadım aldım… ve cevizli sinop mantısı yaptım… Gelelim tarifine.. İsterseniz ayrı bir tabakta sarımsaklı yoğurt hazırlayıp, isteyenlerin tabağına biraz ekleyebilirsiniz… Herkese afiyet olsun…

Hamur İşleri

Kıymalı Pide

Herkese merhaba… Bugün şöyle lezzetli bir harç hazırlayıp, evde pide yapmaya karar verdim ve girdim mutfağa… Önce hamurumu hazırladım… Hamurum dinlenirken iç harcımı hazırladım… Ve sonuç bence muhteşem oldu… Gelelim nasıl yaptığımıza… Pişen pideleri fırından çıkardıktan sonra hamur kısımlarını hafifçe yağlayıp; yanında buz gibi bir ayranla servis ediyoruz… Herkese afiyet olsun…

Hamur İşleri, Kekler / Pastalar

Kakaolu Islak Kek

Herkese merhaba… Ay bugün canım şöyle kakaolu ıslak bir kek istedi… Ben bu keki ne zaman yapsam; yapmam ile bitmesi bir oluyor… 🙂 Ailede herkes bayıla bayıla tüketiyor… Resmen ertesi güne kalmıyor 🙂 Bakalım nasıl yapmışız? En az yarım saat sosuyla birlikte dinlendirdiğimiz kekimizi artık servis edebiliriz… Herkese afiyet olsun…

Aperatifler, Hamur İşleri

Pideden pizza

Herkese merhaba… Bugün pizza yapacağız sizlerle… ancak hamur yoğurup taban yapmakla uğraşmadan, 5 dakikada pratik bir şekilde hazırlayıp fırına vereceğiz… Nasıl mı? çok basit… Fırından alacağımız bir pide bize 2 adet pizza tabanı olacak:) Gelelim tarifine… Evet işte oldukça pratik pizzamız artık servise hazır… Üzerine koyacağınız malzemeler tamamen size kalmış… Elinizde ne varsa damak tadınıza […]

Hamur İşleri

Karanfilli Un Kurabiyesi

Herkese merhaba… Bugün şöyle mis kokulu bir kurabiye yapalım sizlerle… Hem ağızda dağılsın, hem de buram buram karanfil koksun ister miyiz? Açıkçası ben isterim… Ağızda dağılan türdeki kurabiyeleri hep daha çok sevmişimdir. Hele bir de uzun ömürlü ve bayatlamazsa; dahada şahane 🙂 sizi daha fazla bekletmeden tarifini aşağıya bırakıyorum 🙂 Pişen kurabiyelerimiz iyice soğuduktan sonra […]

Hamur İşleri

Avcı Böreği

Herkese merhaba… Bugün benim en sevdiğim tariflerden biriyle geldim… Avcı böreği yapacağız…Harika bir iç hazırlayacağız ve lezzetiyle yiyenlerin damaklarını şenlendireceğiz… Şimdi gelelim tarifine… Hazırladığımız böreklerimizi sıcak servis ediyoruz… Yanında çay ya da ayranla servis edebilirsiniz… Herkese afiyet olsun…

Hamur İşleri

Ispanaklı Pide

Herkese merhaba… Ay şu korona günlerinde ne çok hamur işi tarif yaptık demi? 🙂 Ama hamur işi candır… Şöyle pofidik pofidik ekmekler, pideler, poğaçalar… 🙂 Bugün de sizlerle ıspanaklı pofidik pideler yapacağız… İster yanına çay, ister buz gibi bir ayran yaparak tüketiyoruz pidelerimizi… Herkese afiyet olsun…

Aperatifler, Hamur İşleri, Kahvaltılıklar

Krep Tarifi

Herkese merhaba… Bugün krep yapmaya karar verdim ve girdim mutfağa… Ben çok severim krep… İster kahvaltıda ister diğer öğünlerde bence her an tüketilebilecek bir tarif… Hemde hazırlaması oldukça kolay… Hazır olan kreplerimizi ister reçelle, ister balla, peynirle ya da nutellayla,,, kısacası nasıl isterseniz öyle servis edebilirsiniz… Herkese afiyet olsun…

Hamur İşleri

Patlıcanlı börek

Herkese merhaba… Şu aralar canım sürekli bir şeyler istiyor; ancak bir o kadar da tembelliğim üzerimde 🙂 Şu böreği açarak yapmak vardı ama malum tembellik ve havaların çok sıcak oluşu mutfakta geçen zamanı kısaltıyor 🙂 Ben aslında bu böreği genelde patlıcan dolması yaptığım zamanlarda, oyduğum patlıcanların içinden yapıyorum… ama canımız patlıcanlı börek çektiğinde dolma yapmayı […]