Bisküvili Çilekli Pasta

Herkese merhaba…

Bugün ferah ferah bir tatlı hazırlayacağız… Hazır mevsimiyken çileklerle de süsleyeceğiz…

Ben evdeki malzemeleri değerlendirerek yaptığım tarifleri daha çok seviyorum… hem ekstra malzeme edinmek zorunluluğu olmuyor, hem de eldekileri değerlendirerek bir şeyler yaratmanın keyfi daha başka oluyor 🙂

Malzemeler

  • 1 paket kakaolu bisküvi

  • 1 paket petibör

  • 1 litre süt

  • 1 su bardağı şeker

  • 2 yemek kaşığı un

  • 1 yemek kaşığı nişasta

  • 1 yemek kaşığı margarin

  • Süslemek için:
  • Çilek

Yapılışı

  • Öncelikle süt, un, şeker, nişasta ve yağı tencereye koyuyoruz… Ve tenceremizi ocağa alıp; orta ateşte karıştırarak pişiriyoruz.
    Kaynadıktan sonra 1 dakika daha kısık ateşte pişirip ocağın altını kapatıyoruz…
  • Borcam tepsinin en altına 1 kat kakaolu bisküvi diziyoruz… üzerine muhallebinin yarısını döküyoruz… Sonra 1 kat daha bisküvi dizip üzerine geri kalan muhallebiyi döküyoruz…
  • Petibör bisküviyi rondodan un kıvamında çekip, muhallebinin üstüne açık kalmayacak şekilde döküyoruz… ve en son üzerini çileklerle süslüyoruz…

Hazırladığımız bisküvili pastamızı soğuması için en az 2 saat buzdolabında dinlendiriyoruz…

Soğuduktan sonra dilimleyerek servis ediyoruz.

Herkese afiyet olsun…

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir